甘

功用

• 正氣虛弱、身體諸痛、調和藥性、中毒解救等病證
• 中滿（腸胃脹）忌甘：多膩滯，易助濕礙脾（需加理氣藥）

分類

甘補

• 具有補益作用，分為甘溫補氣及甘寒養陰生津
  • 補氣，如：人參、黃耆等
  • 養陰，如：沙參、麥冬等

和緩

• 能和味、和中（調和脾胃）、緩解毒性、調和諸藥
• 如：甘草、大棗等

潤燥

• 潤肺腸、化痰、通便之藥，多具甘味

藥物

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